Repas

Fondue de poireaux

public

par Amandine

Accompagnement

Fondue de poireaux

Temps de cuisson

35 min

Ingrédients

pour 4 personnes

Poireau 300 g
Beurre 15 g
Crème fraiche 1 c soupe
Moutarde 1 c café
Sel 1 pincée(s)
Poivre en poudre 1 pincée(s)

Étapes

Étape 1

Faire cuire à feu doux les poireaux avec le beurre dans une poêle couverte pendant 25min en remuant

Étape 2

Ajouter la crème et la moutarde et continuer 10min