Repas

Gâteau fondant au chocolat

public

par Amandine

Petit-Déjeuner & Goûter

Gâteau fondant au chocolat

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

15 min

Ingrédients

pour 8 personnes

Beurre 320 g
Chocolat noir 320 g
Farine T55 160 g
Oeuf 6 pièce(s)
Jaune d'oeuf 3 pièce(s)
Sucre de canne 320 g

Étapes

Étape 1

Préchauffer le four à 200°C en position traditionnel

Dans le magimix, mettre le beurre et le chocolat puis lancer en mode Expert 5min / vitesse 3 / 80°C

Étape 2

Ajouter le reste, puis lancer le mode Expert 1:30min / vitesste 12 / 0°C

Verser dans un moule

Étape 3

Cuire entre 15 et 20min au four à 200°C en position traditionnel